নানা রাজ্যের নানা খাবার (১ম পর্ব)
তপন মল্লিক চৌধুরী, আমাদের দেশের প্রায় প্রত্যেকটি রাজ্যের ভাষা, পরিধান যেমন আলাদা আলাদা তেমনই খাদ্যোভাসও আলাদা। এই বৈচিত্রময় দেশের ২৯ টি রাজ্যের ২৯ রকম স্পেশাল খাবার রয়েছে। যেমন দক্ষিণে জনপ্রিয় সাম্বার-ধোসা, তেমনি উত্তরে প্রসিদ্ধ তন্দরি […]