মৌসুমীর রান্নাঘর- “লেমন গ্রেপস মকটেল”

উপকরণ:

আঙূর ২০টি

সোডা ওয়াটার

১\২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো

১ চামচ জিরে গুঁড়ো

২ চামচ লেবুর রস

১ চামচ চিনি

পরিমাণ মতো নুন

প্রনালী:

প্রথমে আঙুলগুলি স্মাশ করে নিতে হবে তারপর গ্লাসে ছেকে ঢেলে নিতে হবে। তারপর গ্লাস এ ১ চামচ চিনি ও পরিমাণমতো নুন মিশিয়ে নিতে হবে এবং ১\২ চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো, ১ চামচ জিরে গুঁড়ো ও ১ চামচ লেবুর রস দিয়ে মিশিয়ে তার মদ্ধে লেবুর রস ও সোডা ওয়াটার দিয়ে মিশিয়ে পরিবেশন করে নিলেই রেডি লেমন গ্রেপস মকটেল।