লাইফ-স্টাইল

মৌসুমির রান্নাঘর – “নারকেল দিয়ে মোচারঘন্ট”

মৌসুমি রায় সরকার( বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি তানিয়া সাহা তানিয়া সাহা আজকের রেসিপি ” নারকেল দিয়ে মোচারঘন্ট “ নারকেল দিয়ে মোচারঘন্ট নারকেল দিয়ে মোচারঘন্টে লাগছে :- উপকরণ :একটা মাঝারি মাপের মোচা ১মাঝারি মাপের আলু ডুমো […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর – “বেলে মাছের ঝুরা”

মৌসুমী রায় সরকার ( বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি স্বাতী ঘোষ স্বাতী ঘোষ আজকের রেসিপি “বেলে মাছের ঝুরা” বেলে মাছের ঝুরা.. “বেলে মাছের ঝুরা” বানাতে উপকরণ লাগছে :- উপকরণঃ –বেলে মাছ -৫-৬টি(মাঝারি সাইজের)।পেঁয়াজ কুচি -২টি পেঁয়াজ।রসুন […]

লাইফ-স্টাইল

The story of – ‘চা culture ‘…

অমৃতা ঘোষ :- ‘The Corporate chaiwala’ …. নাম টা বেশ অন্যরকম তাই না! ভাবছেন কর্পোরেট আবার চা ওয়ালা , এরম হয় নাকি! প্রশ্ন উঠছে তো ? ভাবছেন ভুল পড়লেন নাহ তো ?নাহ , একদমই নয়। […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর – “দুধ লাউ”

মৌসুমী রায় সরকার ( বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি – শম্পা সর্দার শম্পা সর্দার আজকের রেসিপি – “দুধ লাউ” “দুধ লাউ” দুধ লাউ বানানোর জন্য লাগছে :- দুধ লাউউপকরণ :-১টা ছোট সাইজের কচি লাউ৮ থেকে ১০ […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর – “মুর্গ শালমি”

মৌসুমী রায় সরকার ( বিভাগীয় প্রধান ) আজকের অতিথি – মিঠু মল্লিক মিঠু মল্লিক আজকের রেসিপি – “মুর্গ শালমি” “মুর্গ শালমি” মুর্গ শালমি বানানোর জন্য লাগছে:- উপকরণ :- চিকেনের টুকরো ৫০০ গ্ৰামপিঁয়াজ ৩ টি কোচানো […]

লাইফ-স্টাইল

জামাইষষ্ঠীতে বাজারদর ঊর্ধ্বমুখী, মধ্যবিত্তের মাথায় হাত, তবুও খুশির আমেজে কাটছে জামাইভোজ..

রোজদিন ডেস্ক :- আজ ষষ্ঠী। মানে জামাইষষ্ঠী, ক্যালেন্ডারে এই একটা দিনের দিকে তাকিয়ে একটা বছর পার করতে হয় সব জামাই দের আর শ্বশুর শাশুড়ি দেরও। সারা বছর তো থাকেই কম বেশি তবে স্পেশাল দিনের কথা […]