লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “হায়দ্রাবাদী মোতি বিরিয়ানী”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি– মঞ্জুরা মল্লিক মঞ্জুরা মল্লিক আজকের রেসিপি-“হায়দ্রাবাদী মোতি বিরিয়ানী” হায়দ্রাবাদী মোতি বিরিয়ানী উপকরণ: বাসমতি চাল ৫০০ গ্ৰামমাংস ৫০০ গ্ৰাম কিমাপিঁয়াজ কোচানো ২ টি বড় সাইজেরদুধ ৫০০ মিলিবিরিয়ানি মশলা ৪ […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “ক্রিমি চকলেট কেক”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- প্রিয়াঙ্কা দত্ত ভদ্র প্রিয়াঙ্কা দত্ত ভদ্র আজকের রেসিপি- “ক্রিমি চকলেট কেক” ক্রিমি চকলেট কেক উপকরণ: 300 গ্রাম ময়দা 100 গ্রাম মাখন 250 গ্রাম গুঁড়ো চিনি 100মিলি দুধ(লিকুইড) 60মিলি […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “চিকেন ডাল ধোকলি”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি– মিতা গুহ মিতা গুহ আজকের রেসিপি- “চিকেন ডাল ধোকলি” চিকেন ডাল ধোকলি উপকরণ: চিকেন ডাল ধোকলি চিকেন কিমা- ২০০গ্রাম,মুসুর ডাল সেদ্ধ- ১কাপ,পেঁয়াজ কুচি- ১কাপ,রসুন কুচি- ৩চামচ,আদা কুচি- ১চামচ,কাঁচা […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “স্পঞ্জি ভ্যানিলা কেক”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি– যুথি চক্রবর্তী যুথি চক্রবর্তী আজকের রেসিপি- “স্পঞ্জি ভ্যানিলা কেক” স্পঞ্জি ভ্যানিলা কেক উপকরণ: সাদা তেল ১/২ কাপময়দা ১ কাপভ্যনিলা এসেন্স ১/২ চা চামচগুড়ো চিনি ১/২ কাপপাতি লেবুর রস […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “কোকোনাট কেক”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি– শ্রীপর্ণা দে শ্রীপর্ণা দে আজকের রেসিপি- “কোকোনাট কেক” কোকোনাট কেক উপকরণ: 300 গ্রাম ময়দা 100 গ্রাম মাখন 250 গ্রাম গুঁড়ো চিনি 190মিলি নারকেলের দুধ 60মিলি বাটার মিল্ক 2 প্যাকেট কোকোনাট পাউডার 1 চা চামচ ভ্যানিলা […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “এঁচোড় পোলাও”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি– মৌসুমী হাজরা মৌসুমী হাজরা আজকের রেসিপি- “এঁচোড় পোলাও” এঁচোড় পোলাও উপকরণ: দেরাদুন চাল – ২কাপ।ঘি – ৫০ গ্রাম ।হলুদ গুড়ো – ১ চামচ ।কাজু – ১০ গ্রামকিসমিস – […]