একটি মাছ বেচেই লাখপতি। আর মাছও যে সে নয়। রীতিমতো সোনার টুকরো মাছ। কারণ এই মাছকে ‘দ্য ফিশ উইথ আ হার্ট অব গোল্ড’ বলেই ডাকা হয়। স্থানীয় ভাষায় নাম ঘোল মাছ। আর এই ঘোল মাছই জালে জড়াল দুই জেলে ভাইয়ের।
মুম্বইয়ের পালাহারের উপকূলে ছোট্ট বোটটা নিয়ে প্রতিদিনের মতোই মাছ ধরতে বেরিয়েছিলেন মহেশ মেহের এবং তাঁর ভাই ভরত। মাঝ সমু্দ্রে জাল ফেলে বসেছিলেন দু’জনে। জালে টান একটু বেশি পড়ছিল। বড় কিছু উঠেছে মনে করে জাল টানতেই চোখ কপালে। প্রায় ৩০ কিলোগ্রাম ওজনের ঘোল মাছ আটকা পড়েছে জালে।
ভারত এবং প্রশান্ত মহাসাগরেই সাধারণত পাওয়া যায় ঘোল মাছ। ভারত, পাকিস্তান, বাংলাদেশ, মায়ানমারে উপকূলে এই মাছের দেখা মেলে।
ঘোল মাছের রয়েছে নানাবিধ গুণ। পূর্ব এশিয়ায় ওষুধ তৈরির কাজে এই মাছ ব্যবহার করা হয়। সুস্বাদু এই মাছ বিশাল দামে রফতানি করা হয় সিঙ্গাপুর, মালয়েশিয়া, ইন্দোনেশিয়া, হংকং এবং জাপানে। ঘোলের চামড়ায় থাকে কোলাজেন যা পুষ্টিকর খাবার তৈরির পাশাপাশি প্রসাধনী সামগ্রী তৈরির কাজেও লাগে। ওয়াইন পিউরিফিকেশনের কাজেও লাগে ঘোল মাছ।
মাছ দেখে আপ্লুত মহেশ বলেছেন, ‘‘রোজ পমফ্রেট ও ছোট মাছ ধরেই সন্তুষ্ট থাকতে হয়। আজ ভাগ্য খুলেছে, জালে উঠেছে ঘোল মাছ।’’
২০ মিনিট ধরে দর হাঁকাহাঁকি হয়েছে মাছটি নিয়ে। শেষে রফা হয়েছে সাড়ে পাঁচ লক্ষ টাকা। একটি মাছ বেচেই লক্ষ টাকা পকেটে পুরেছেন দুই ভাই। এই টাকা দিয়ে নিজেদের ছোট বোটটা সারাবেন বলেছেন মহেশ, কিনবেন ভাল জালও। পরিবারের মুখে একটু ভাল খাবার তুলে দেওয়ার স্বপ্নও দেখছেন দুই ভাই।
Be the first to comment