‘দারুন গরম ভাই বৈশাখ মাস
তেষ্টায় জল খাই গেলাস গেলাস’।
প্রতি মঙ্গলবার তৃষ্ণার শান্তি বিভাগে থাকবে গরমে আরাম পাওয়ার খাবারের রেসিপি। আজ এমনই আপনাদের তৃষ্ণার শান্তি মেটাতে হাজির মৌসুমী রায় সরকার। রেসিপি পড়ুন, আর চটপট এই গরমে তৈরি করুন “রস মাধুরী“। সেই সঙ্গে জানান আপনাদের মুল্যবান মতামত।
“রস মাধুরী”- মৌসুমী রায় সরকার
উপকরণ :
- আমের রস 2 কাপ,
- আনারসের রস 1 কাপ,
- কমলা লেবুর রস 1 কাপ,
- ঠান্ডা দুধ 1 কাপ,
- গুঁড়ো চিনি 2 টেবিল চামচ,
- বরফ 1 কাপ ( ছোট ছোট টুকরো করা ),
- ভ্যানিলা আইসক্রিম 1 স্কুপ
প্রণালী : সব উপকরণ ফ্রীজে রেখে ঠান্ডা করে নিতে হবে. এরপর বার করে একসঙ্গে ভালো করে মেশাতে হবে. দু বার মিক্সিতে মিহি করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে. বার করে গ্লাসে ঢেলে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে
গত সপ্তাহের রেসিপি
Be the first to comment