তৃষ্ণার শান্তি- “রসনা ফ্লেভার লস্যি”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান)

প্রতি মঙ্গলবার তৃষ্ণার শান্তি বিভাগে থাকবে কোনও না কোনও ড্রিঙ্কস বা আইসক্রিমের রেসিপি। আজ এমনই আপনাদের তৃষ্ণার শান্তি মেটাতে হাজির প্রিয়াঙ্কা দাস। এটি একটি খুবই স্বাস্থ্যকর ও অত্যন্ত সুস্বাদু একটি ড্রিঙ্কস। যা সবারই খুব প্রিয়।

রেসিপি পড়ুন, আর চটপট এই গরমে তৈরি করুন “রসনা ফ্লেভার লস্যি”। সেই সঙ্গে জানান আপনাদের মূল্যবান মতামত।

প্রিয়াঙ্কা দাস

আজকের রেসিপি- “রসনা ফ্লেভার লস্যি”

উপকরণ- ২০০গ্রাম টক দই, রসনা প্যাকেট- ২টি(১০টাকার প্যাক), চিনি- ছয় চামচ, জল- হাফ কাপ, বরফ কুচি- এক কাপ, নুন-এক পিঞ্চ।

প্রণালী– প্রথমে দই, চিনি, রসনা পাউডার, বরফ কুচি, চিনি, নুন, জল সব মিক্সচারে ২ বার ঘুরিয়ে নিতে হবে। এরপর মিশ্রন একটা পাত্রে ঢেলে নরমাল হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে আরো একটু ফাটাতে হবে, যখন উপরে বেশ ফেনা মতন তৈরী হবে ঠিক তখন সারভিং গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করতে হবে। গ্লাসে ঢালার পর কয়েক কুচি আইস কিউব দেওয়া যেতে পারে।