বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমীর রান্নাঘর – সিমুই কাস্টার্ড

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান)  আজকের রন্ধনশিল্পী সীমা পোদ্দার সাহা আজকের রেসিপি সিমুই কাস্টার্ড আজকের রেসিপি সিমুই কাস্টার্ডের পদ্ধতি ও উপকরণ নিচে দেওয়া হলো :-  সিমুই কাস্টার্ড উপকরণ::– দুধ – ১ লিটার চিনি – ১/২ […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমীর রান্নাঘর – চিকেন মল্লিকা

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান)  আজকের রন্ধনশিল্পী – আলেয়া খাতুন  আজকের রেসিপি – চিকেন মল্লিকা  আজকের রেসিপি চিকেন মল্লিকা পদ্ধতি ও উপকরণ নিচে দেওয়া হল:-  চিকেন মল্লিকা- উপকরণ:- চিকেন – ৬০০ গ্রাম বড় টুকরো করা […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমীর রান্নাঘর- মুগ ডালের বাটিতে তরমুজের খোসার পায়েস

মৌসুমী রায় সরকার – (বিভাগীয় প্রধান) আজকের রন্ধন শিল্পী- তনিমা মান্না  আজকের রেসিপি – মুগ ডালের বাটিতে তরমুজের খোসার পায়েস আজকের রেসিপি মুগ ডালের বাটিতে তরমুজের খোসার পায়েসের পদ্ধতি ও উপকরণ নিচে দেওয়া হল:- মুগডালের […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমীর রান্নাঘর – ‘ঝিঙে – পোস্ত’

মৌসুমী রায় সরকার -(বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি – স্নেহা সাহা  আজকের রেসিপি – ‘ঝিঙে – পোস্ত ‘ আজকের রেসিপি ‘ঝিঙে – পোস্ত ‘ রান্নাটির উপকরণ ও প্রণালী নিচে দেওয়া হলো:-  “ঝিঙে পোস্ত” উপকরণ :-  ৭০০ […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমী রান্নাঘর – আমের মোদক

মৌসুমী রায় সরকার- বিভাগীয় প্রধান  আজকের অতিথি – মিঠু মল্লিক আজকের রেসিপি – আমের মোদক  আজকের রেসিপি আমের মোদক বানানোর উপকরণ ও পদ্ধতি নিচে দেওয়া হল :-  আমের মোদক উপকরণ :- আমের পাল্প ১ কাপ […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমীর রান্নাঘর – অমৃতসরী ভেটকি

মৌসুমী রায় সরকার – (বিভাগীয় প্রধান)  আজকের অতিথি – শ্রীপর্ণা দে  আজকের রান্না – অমৃতসরী ভেটকি  অমৃতসরী ভেটকি বানানোর উপকরণ ও পদ্ধতি নিচে দেওয়া হল :-  অমৃতসরী ভেটকি  উপকরণ:-  ৩ টুকরো ভেটকি মাছ ৪টেবিল চামচ সর্ষের […]