বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমীর রান্নাঘর – ‘ঝিঙে – পোস্ত’

মৌসুমী রায় সরকার -(বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি – স্নেহা সাহা  আজকের রেসিপি – ‘ঝিঙে – পোস্ত ‘ আজকের রেসিপি ‘ঝিঙে – পোস্ত ‘ রান্নাটির উপকরণ ও প্রণালী নিচে দেওয়া হলো:-  “ঝিঙে পোস্ত” উপকরণ :-  ৭০০ […]

পশ্চিমবঙ্গ

উপনির্বাচনের আগেই বঙ্গ সফরে শাহ, কাটছাঁট হল একাধিক কর্মসূচি

রোজদিন ডেস্ক :-  রবিবারই কলকাতায় আসছেন কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী অমিত শাহ। কিন্তু আবার একবার কাটছাঁট করা হয়েছে শাহের সফরে। গত বুধবার বাংলায় আসার কথা ছিল কেন্দ্রীয় স্বরাষ্ট্রমন্ত্রীর। কিন্তু শেষ মুহূর্তে সেটা বাতিল হয়ে যায়। বাতিলের করার […]

কলকাতা

অনিকেত, দেবাশিসদের বিরুদ্ধে ‘টেরর কালচার’এর অভিযোগ আনলেন থ্রেট কালচারে অভিযুক্ত চিকিৎসকেরা

রোজদিন ডেস্ক :- থ্রেট কালচারের অভিযোগ এনেছিলেন আরজি করের জুনিয়র চিকিৎসক অনিকেত মাহাতো, দেবাশিস হালদাররা। এবার তাঁদের বিরুদ্ধে ‘টেরর কালচার’ চালানোর বড় অভিযোগ আনলেন আরজি করের একাংশ জুনিয়র চিকিৎসক। ‘বিচার পেতে’ ওয়েস্ট বেঙ্গল জুনিয়র ডক্টরস […]

কলকাতা

ঘূর্ণিঝড় দানার কুপ্রভাবে নির্মম বলি

রোজদিন ডেস্ক :-  ঘূর্ণিঝড় ‘দানা’র প্রভাবে বৃহস্পতিবার রাত থেকেই কলকাতা-সহ পশ্চিমবঙ্গের জেলায়-জেলায় ভারী থেকে অতিভারী বৃষ্টি চলছে। ফলে কলকাতার নানা এলাকা জলমগ্ন। শুক্রবার হাওড়ার চ্যাটার্জিহাট থানার অন্তর্গত দালালপুকুর এলাকার খরকাটা গলিতে ভাসতে দেখা গেল একটি […]

কলকাতা

কল্যান বন্দ্যোপাধ্যায়ের বিস্ফোরক মন্তব্য

রোজদিন ডেস্ক :-  ওয়াকফ বিল নিয়ে যৌথ সংসদীয় কমিটির বৈঠকে এক কাণ্ড ঘটিয়েছেন শ্রীরামপুরের তৃণমূল সাংসদ কল্যাণ বন্দ্যোপাধ্যায়। মেজাজ হারিয়ে কাচের বোতল আছড়ে ভেঙে ফেলেন তিনি। সেই ঘটনা নিয়ে বিতর্ক এই মুহূর্তে তুঙ্গে। এমন সময় […]

কলকাতা

সারারাত নজরদারির পর দুপুরে জেলা প্রশাসনকে একাধিক নির্দেশ মুখ্যমন্ত্রী

রোজদিন ডেস্ক:-  আশঙ্কা থাকলেও এই রাজ্যে ঘূর্ণিঝড় ‘দানা’র প্রভাবে তেমন ক্ষয়ক্ষতি হয়নি। তবে দুর্যোগ-পরবর্তী পরিস্থিতি স্বাভাবিক রাখতে কোনও শৈথিল্য রাখতে চাইছে না নবান্ন। শুক্রবার দুপুরে রাজ্য প্রশাসনের এই মনোভাবের কথা স্পষ্ট করে দিয়েছেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা […]