বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমী রান্নাঘর-ইলিশ বিরিয়ানি

মৌসুমী রায় সরকার – (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি  – শম্পা সর্দার আজকের রেসিপি – ইলিশ বিরিয়ানি ইলিশ বিরিয়ানি বানানোর উপকরণ ও পদ্ধতি নিচে দেওয়া হল:-  ইলিশ বিরিয়ানি :-  উপকরণ :- ১.বাসমতি চাল ৫০০ গ্রাম ২.ইলিশ […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমী রান্নাঘর – উচ্ছে ডাঁটার চচ্চড়ি

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি – তাপসী পাল  আজকের রেসিপি – উচ্ছে ডাঁটার চচ্চড়ি আজকের রেসিপি ‘উচ্ছে ডাঁটার চচ্চড়ি’ উপকরণ ও পদ্ধতি নিচে দেওয়া হল:-  উচ্ছে ডাঁটার চচ্চড়ি উপকরণ:- উচ্ছে ৪টি গোল করে […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমীর রান্নাঘর – অমৃতসরী ভেটকি

মৌসুমী রায় সরকার – (বিভাগীয় প্রধান)  আজকের অতিথি – শ্রীপর্ণা দে  আজকের রান্না – অমৃতসরী ভেটকি  অমৃতসরী ভেটকি বানানোর উপকরণ ও পদ্ধতি নিচে দেওয়া হল :-  অমৃতসরী ভেটকি  উপকরণ:-  ৩ টুকরো ভেটকি মাছ ৪টেবিল চামচ সর্ষের […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমীর রান্নাঘর – তিলেশ্বরী পটল

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি – আরতি মজুমদার  আজকের রেসিপি – তিলেশ্বরী পটল  তিলেশ্বরী পটল বানানোর উপকরণ ও পদ্ধতি নিচে দেওয়া হলো:- ‘তিলেশ্বরী পটল’ উপকরণ :- সরষের তেল ২৫ গ্ৰাম বাটার ১ টেবিল […]