লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর-“বাটারস্কচ রসগোল্লার পায়েস”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- মৌসুমী দাস অধিকারী মৌসুমী দাস অধিকারী আজকের রেসিপি- “বাটারস্কচ রসগোল্লার পায়েস” বাটারস্কচ রসগোল্লার পায়েস উপকরণ- দুধ(১ লিটার) ,ছোট মাপের রসগোল্লা (৫০০ গ্রাম ), গোবিন্দ ভোগ চাল (৫০গ্রাম ) […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “কাজুবাদামের লাড্ডু”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- তাপসী পাল তাপসী পাল আজকের রেসিপি-“কাজুবাদামের লাড্ডু” কাজুবাদামের লাড্ডু উপকরণ: কাজুবাদাম- ১ কাপ গুঁড়ো ডেসিকেটেড নারকেল- ২ টেবিল চামচ  দুধের সর- ২ টেবিল চামচ ক্ষোয়া- ১/৪ কাপ  এলাচ […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “লা- জবাব সিমাই”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- শতরূপা ধো শতরূপা ধো আজকের রেসিপি-“লা-জবাব সিমাই” লা-জবাব সিমাই উপকরণ: সিমাই, দুধ, ঘি, কাজুবাদাম কুচি, কিসমিস কুচি, আমন্ড বাদাম কুচি, পেস্তা বাদাম কুচি, তেজপাতা, ছোট এলাচ গুঁড়ো, খোয়া […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “কেশর রসমালাই”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- রুম্পা মন্ডল রুম্পা মন্ডল আজকের রেসিপি-“কেশর রসমালাই” কেশর রসমালাই উপকরণ: লিকুইড দুধ- ১লিটার গুঁড়ো দুধ- ৫০গ্রাম চিনি- ১ কাপ এলাচ গুঁড়ো- ১/২ চা চামচ কেশর রং- ১ চিমটি […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “আলুর পায়েস”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- সুবর্ণা কর্মকার সুবর্ণা কর্মকার আজকের রেসিপি-“আলুর পায়েস” “আলুর পায়েস” উপকরণ: আলু ঘি কনডেন্সড মিল্ক দুধ চিনি কাজু কিসমিস পেস্তা এলাচগুঁড়ো  সাজানোর জন্য গোলাপের পাপড়ি  প্রণালী: প্রথমে আলু গ্রেট […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “ক্ষীর পোস্তর কদম ফুল”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- নবনীতা পাল নবনীতা পাল আজকের রেসিপি-“ক্ষীর পোস্তর কদম ফুল” “ক্ষীর পোস্তর কদম ফুল” উপকরণ: দুধ-১লিটার গুঁড়ো দুধ- ৪ টেবিল চামচ চিনি- ৪ টেবিল চামচ পোস্ত- ৪ টেবিল চামচ […]