লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “টু ইন ওয়ান চকোলেট সন্দেশ”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- সোমা রায় সোমা রায় আজকের রেসিপি-“টু ইন ওয়ান চকোলেট সন্দেশ” “টু ইন ওয়ান চকোলেট সন্দেশ” উপকরণঃ 200 গ্রাম পনীর / ছানা1 কাপ মিল্কমেড2 টেবল চামচ কোকো পাউডার2 চা […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “পাকা আমের মালপোয়া”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- মিনা দাস মিনা দাস আজকের রেসিপি-“পাকা আমের মালপোয়া” “পাকা আমের মালপোয়া” উপকরণঃ আঁশহীন পাকা আমের রস এক কাপ।সুজি বড় দু-চামচ।ময়দা বড় দু-চামচ।খোয়া ক্ষীর পঞ্চাশ গ্রাম।দুধ বড় দু-চামচ।(আমের রসের […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “ঘি ও অন্ন”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- তানিয়া সাহা তানিয়া সাহা আজকের রেসিপি-“ঘি ও অন্ন” “ঘি ও অন্ন” উপকরণঃ ১ কাপ বাসমতি চাল কিসমিস ও কাজুবাদাম পরিমান মতো দেশি ঘি ৫ টেবিল চামচ ২টো তেজপাতা […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “অরেঞ্জ জেস্ট অ্যাপেল ক্ষীর ওটস পাটিসাপটা”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- ফাল্গুনী দত্ত বিশ্বাস ফাল্গুনী দত্ত বিশ্বাস আজকের রেসিপি-“অরেঞ্জ জেস্ট অ্যাপেল ক্ষীর ওটস পাটিসাপটা” অরেঞ্জ জেস্ট অ্যাপেল ক্ষীর ওটস পাটিসাপটা সাধারণত পাটিসাপটা তৈরি হয় নারকেল আর গুড় দিয়ে, কিন্তু […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “পেপার চিকেন মশালা”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- তানজীনা মুখার্জী তানজীনা মুখার্জী আজকের রেসিপি-“পেপার চিকেন মশালা” উপকরণ: ১ কেজি বোনলেস চিকেন (চিকেন উইথ বোনও নেওয়া যেতে পারে অর্থাৎ যেরকম পছন্দ), ২ কাপ পেঁয়াজ কুচি, ৪ টি […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “ভ্যানিলা কেক “

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- নবনীতা ব্যানার্জী বোস নবনীতা ব্যানার্জী বোস আজকের রেসিপি-“ভ্যানিলা কেক” কেকের স্পেশাল মোল্ড ছাড়া কেক বানানো যায় না; এটা সম্পূর্ণ ভুল ধারণা। আমি এখানে এই কেকটি বানিয়েছি ফয়েল বাটিতে। […]