লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “পামকিন স্টাফড ধোকলা”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- দীপা ভট্টাচাৰ্য দীপা ভট্টাচাৰ্য আজকের রেসিপি-“পামকিন স্টাফড ধোকলা” উপকরণ:১ কাপ বেসন১ কাপ দই২ টেবিল চামচ সুজি১ টেবিল চামচ আদা ও কাঁচা লঙ্কা বাটা১ কাপ গ্রেট করা কুমড়ো১ টেবিল […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “ভেটকি মাছের ফিশ ফিঙ্গার”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- ডাঃ রনিতা রায় ডাঃ রনিতা রায় আজকের রেসিপি-“ভেটকি মাছের ফিশ ফিঙ্গার” উপকরণঃ উপকরণ : ভেটকী মাছের ফিলি ফিঙ্গার এর শেপে কাটা(৩০০ গ্রাম) রসুন বাটা (৪ কোয়া) আদা বাটা […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “ইলিশ সুন্দরী”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- মামনি দাস মামনি দাস আজকের রেসিপি-“ইলিশ সুন্দরী” উপকরণঃ ইলিশ মাছ ৫০০ গ্রাম। সরষে বাটা ১ চামচ। পোস্ত বাটা ১ চামচ। কাঁচা লঙ্কা বাটা আধা চামচ। সামান্য জিরে গুরো,নুন […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “ড্রাই ফ্রুটস পনীর”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- সুনন্দা দিকপতি যশ সুনন্দা দিকপতি যশ আজকের রেসিপি-“ড্রাই ফ্রুটস পনীর” উপকরণঃ ২৫০ গ্রাম পনির কিউব১/২ কাপ কাজু-আলমন্ড বাঁটা১ কাপ দুধ২ চা চামচ গোটা গরম মশলা (লবঙ্গ,এলাচ,দারচিনি)১ টি তেজপাতা২ […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “কুমড়োর সন্দেশ”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- তাপসী পাল তাপসী পাল আজকের রেসিপি- “কুমড়োর সন্দেশ” উপকরণঃ ঘন দুধ- দেড় কাপ, পনির- ১৫০ গ্রাম গ্রেট করা, কুমড়ো গ্রেট করে ঘিয়ে নাড়া- ১ কাপ, ময়দা- ১ টেবিল […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “সাবেকী মটন”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- স্বপ্না হালদার স্বপ্না হালদার আজকের রেসিপি- “সাবেকী মটন” উপকরণঃ মটন ৫০০ গ্ৰাম, পে়ঁয়াজ ৩টে (দুটো বাটা একটা কু়ঁচনো) রসুন বাটা এক টেবিল চামচ,আদা বাটা এক টেবিল চামচ,টক দই […]