লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “আদুরী পনির”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- কেয়া সাহা কেয়া সাহা আজকের রেসিপি- “আদুরী পনির” উপকরণঃ পনির, কাজু বাটা, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো, কাঁচা লঙ্কা বাটা, হলুদ, নুন, চিনি, জিরে বাটা, ধনে বাটা, চারমগজ বাটা, গোটা […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “ক্রিস্পি স্পাইসি চিজি প্রণ নেট”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- শর্মিলা মজুমদার শর্মিলা মজুমদার আজকের রেসিপি- “ক্রিস্পি স্পাইসি চিজি প্রণ নেট” উপকরণঃ ২০০গ্রাম রিফাইন্ড সানফ্লাওয়ার তেল৪ টা মাঝারি আকারের বাগদা চিংড়ি১০০ গ্রাম রাইস নুডুলস২ চা চামচ ভিনিগার৪/৫ টা […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “টমেটো চিকেন উইথ পমগ্রানেট সিডস”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- মীনা দাস মীনা দাস আজকের রেসিপি- “টমেটো চিকেন উইথ পমগ্রানেট সিডস “ উপকরণঃ চিকেন- 500গ্রামসানড্রায়েড টমেটো পেষ্ট- 2 বড় চামচ।পেঁয়াজ ছোটো করে কুচি মাঝারি 2 টোকাঁচালঙ্কা কুচি 2 […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “এগ ভিন্দালু”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- নবনীতা ব্যানার্জী বোস নবনীতা ব্যানার্জী বোস আজকের রেসিপি- “এগ ভিন্দালু” উপকরণঃ ৪টে সিদ্ধ ডিম১টে সিদ্ধ ডিম গার্নিশিং করার জন্য২-৩টে ছোট এলাচ৪-৫টা লবঙ্গ১/২চা চামচ কালো সরষে১চা চামচ গোটা জিরা৬-৮টা […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “নারকেল দুধে ওল কাতলার মাখানি”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- শিল্পী বিশ্বাস শিল্পী বিশ্বাস আজকের রেসিপি- “নারকেল দুধে ওল কাতলার মাখানি” উপকরণঃ ওল কচু (৫০০) গ্ৰাম টুকরো করে কাটা কাতলা মাছ ৪/৫ পিস জিরে বাটা ১ চামচ ধনে […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “রুই মাছের কাটলেট”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- লিসা মুখার্জী লিসা মুখার্জী আজকের রেসিপি- “রুই মাছের কাটলেট” উপকরণঃ ৫ পিস রুই/কাতলা মাছ হালকা ভেজে কাঁটা বাছা ২ টো মাঝারি মাপের আলু সিদ্ধ করা ২০০ গ্রাম সাদা […]