লাইফ-স্টাইল

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- ঝুমুর বিশ্বাস ঝুমুর বিশ্বাস আজকের রেসিপি- “ছানার পুর ভরা এঁচোড়ের কোপ্তাকারী” উপকরণ: ছানা ১০০ গ্রাম, এঁচোড় বড় একটা, আদা বাটা ২ চামচ ,পোস্ত বাটা ৭ চামচ, গোটা গরম […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- সীমা দত্ত বিশ্বাস সীমা দত্ত বিশ্বাস আজকের রেসিপি- “থোড়ের পোলাও” উপকরণ: থোড় এক টুকরো, গোবিন্দভোগ চাল, এলাচ দুটো, লবঙ্গ ৩ থেকে ৪ টে, তেল ,হলুদ ১ চামচ, নুন […]

উপকরণ_- ১) ডিম দুটো ২)একটা বড় পেঁয়াজ বাটা। ৩)নুন স্বাদমতো।৪)১ চা চামচ হলুদ গুড়ো।৫))১ চামচ শুকনো লঙ্কার গুড়ো। (ঝাল বেশি খেলে আপনি লঙ্কার গুঁড়ো বেশি দেবেন)।৬)১ চা চামচ জিরে গুড়ো।৭)১ চা চামচ ধনে গুড়ো।৮)১ টেবিল […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- মহুয়া দত্ত মহুয়া দত্ত আজকের রেসিপি- “লাউয়ের ধোঁকা” উপকরণ: ছোলার ডাল, কুচানো বা গ্রেট করা লাউ,আলু।মশলা: আদা, জিরেগুড়ো, ধনেগুঁড়ো, কাঁচালঙ্কা(লাল) দারচিনি এলাচ, লবঙ্গ, কয়েকটা কিশমিশ । প্রণালী: ছোলার […]

আসুন জেনে নিই আমলকির ১০টি  উপকারীতা সম্পর্কে। ১. আমলকি চুলের টনিক হিসেবে কাজ করে এবং চুলের পরিচর্যার ক্ষেত্রে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি কেবল চুলের গোড়া মজবুত করে তা নয়, এটি চুলের বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে। […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- মণিকা পাল মণিকা পাল আজকের রেসিপি- ” আলুর ডাল” উপকরণ: চন্দ্রমুখি আলু, শুকনো লঙ্কা, কাচা লঙ্কা, নুন স্বাদ অনুসারে, হলুদ গুঁড়ো, রেড চিলি পাউডার, গরম মশলা, পেঁয়াজ, রসুন […]