বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমীর রান্নাঘর – পটলের ধোঁকার ডালনা

  মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি – তনুজা পাল  আজকের রেসিপি – পটলের ধোঁকার ডালনা আজকের রেসিপি পটলের ধোঁকার ডালনা-এর পদ্ধতি ও উপকরণ নিচে দেওয়া হল :-  পটলের ধোঁকার  ডালনা উপকরণ: পটল৬টা,হিংএক চিমটে,ছোলার […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমির রান্নাঘর – ‘রোস্টেড অমৃতসরি মুর্গ’

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান)  আজকের অতিথি-অপারমিতা মন্ডল আজকের রান্না -রোস্টেড অমৃতসরি মুর্গ  আজকের রান্না ‘রোস্টেড অমৃতসরি মুর্গ’ রেসিপিটির উপকরণ ও পদ্ধতি নিচে দেওয়া হল :-  রেসিপি :- রোস্টেড অমৃতসরি মুর্গ উপকরণ :-  চিকেন ম্যারিনেশন […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমির রান্নাঘর – ‘প্রণ ভিন্দালু’

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি – ছন্দা গুহ আজকের রেসিপি – ‘প্রণ ভিন্দালু’ আজকের রেসিপি ‘প্রণ ভিন্দালু’ এর উপকরণ ও প্রণালী নিচে দেওয়া হল :-  প্রণ ভিন্দালু  উপকরণ : ১. চিংড়ি মাছ ৪০০ […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমীর রান্নাঘর – ‘ঝিঙে – পোস্ত’

মৌসুমী রায় সরকার -(বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি – স্নেহা সাহা  আজকের রেসিপি – ‘ঝিঙে – পোস্ত ‘ আজকের রেসিপি ‘ঝিঙে – পোস্ত ‘ রান্নাটির উপকরণ ও প্রণালী নিচে দেওয়া হলো:-  “ঝিঙে পোস্ত” উপকরণ :-  ৭০০ […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমির রান্নাঘর – মৌরলা মাছের ওলোট পালোট

মৌসুমী রায় সরকার – (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি – মিঠু মল্লিক  আজকের রেসিপি – মৌরলা মাছের ওলোট পালোট  মৌরলা মাছের ওলোট পালোট রেসিপি টির উপকরণ ও পদ্ধতি নিচে দেওয়া হল:- মৌরলা মাছের ওলোট পালোট উপকরণ […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমীর রান্নাঘর – অমৃতসরী ভেটকি

মৌসুমী রায় সরকার – (বিভাগীয় প্রধান)  আজকের অতিথি – শ্রীপর্ণা দে  আজকের রান্না – অমৃতসরী ভেটকি  অমৃতসরী ভেটকি বানানোর উপকরণ ও পদ্ধতি নিচে দেওয়া হল :-  অমৃতসরী ভেটকি  উপকরণ:-  ৩ টুকরো ভেটকি মাছ ৪টেবিল চামচ সর্ষের […]