বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমির রান্নাঘর – রসগোল্লার কোর্মা

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি – মিঠু মল্লিক  আজকের রেসিপি – রসগোল্লার কোর্মা  আজকের রেসিপি রসগোল্লার কোর্মা – র উপকরণ ও পদ্ধতি নিচে দেওয়া হল :-  রসগোল্লার কোর্মা উপকরণ :- রসগোল্লা ৮ টি […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমীর রান্নাঘর – ‘সর্ষে পোস্ত পাবদা’

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান)  আজকের অতিথি – কাকলি দাস  আজকের রেসিপি – ‘সর্ষে পোস্ত পাবদা’ আজকের রেসিপি ‘সর্ষে পোস্ত পাবদা’- এর উপকরণ ও পদ্ধতি নিচে দেওয়া হল :-  সর্ষে পোস্ত পাবদা :-  উপকরণঃ পাবদা […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমীর রান্নাঘর – মাছের এক চড়া

মৌসুমী রায় সরকার ( বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি – মৌসুমী দাস  আজকের রেসিপি – মাছের এক চড়া আজকের রেসিপি মাছের এক চড়া- র পদ্ধতি ও উপকরণ নিচে দেওয়া হল:- ‘মাছের এক চড়া’ উপকরণ – রুই […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমীর রান্নাঘর – ‘গোয়ান মাছের মৌলি’

মৌসুমী রায় সরকার – (বিভাগীয় প্রধান)  আজকের অতিথি  – যুথি চক্রবর্তী আজকের রেসিপি -‘গোয়ান মাছের মৌলি’ আজকের রেসিপি গোয়ান মাছের মৌলি -র উপকরণ ও পদ্ধতি নিচে দেওয়া হল:-  গোয়ান মাছের মৌলি :-  উপকরণ:- পমফ্রেট ফিশ/ […]

বাঙালির রান্নাঘর

মৌসুমীর রান্নাঘর- মুগ ঝিঙে পোস্ত

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান)  আজকের অতিথি মহামায়া বোস  আজকের রেসিপি ‘মুখ ঝিঙে পোস্ত’ আজকের রেসিপি মুখ ঝিঙে পোস্ত-র উপকরণ ও পদ্ধতি নিচে দেওয়া হল:- মুগ ঝিঙে পোস্ত উপকরণ : মুগডাল ২০০ গ্রাম ঝিঙে ১ […]