অমৃতা ঘোষ :- ‘The Corporate chaiwala’ …. নাম টা বেশ অন্যরকম তাই না! ভাবছেন কর্পোরেট আবার চা ওয়ালা , এরম হয় নাকি! প্রশ্ন উঠছে তো ? ভাবছেন ভুল পড়লেন নাহ তো ?
নাহ , একদমই নয়। সম্প্রতি কাঁচড়াপাড়ায় ( নর্থ 24 পরগনা) একটি সন্ধ্যা বেলার চা আর আড্ডার ঠিকানা খুঁজতে খুঁজতে পৌঁছে গেছিলাম এক অভিনব চা এর একটি স্টলে।
” চা culture” ..নামটি বেশ ইন্টারেস্টিং, সাথে পরিবেশটাও আমার বেশ ভালো লেগেছিল। তখনই ঠিক করেছিলাম আপনাদের রোজদিনের পাঠকদের সামনে তুলে ধরবো এই জায়গাটি।
এই ” চা culture ” এর কর্ণধার হলেন সুশোভন মজুমদার। যিনি 13 বছরের কর্পোরেট চাকরি জীবন ছেড়ে 2022 – এ মাত্র 80 sqft এর একটি ছোট্ট দোকান ভাড়া নিয়ে এই পথ চলা শুরু করেছিলেন। শিক্ষা দীক্ষায় তিনি যথেষ্ট গুণবান তো বটেই তবে তাঁর তৈরি ” চা culture” এর চা আর সাথে অয়েল ফ্রি স্ন্যাকস এক অনবদ্য combination for tea time আড্ডা । হ্যাঁ এখানে শুধু চা ই নয় , সাথে পাবেন একদম নতুনত্ব অয়েল ফ্রি স্ন্যাকস, সব রকম , যেটা শুধু মাত্র তাঁর “চা culture” এই সম্ভব।
2023 থেকে এই অয়েল ফ্রী স্ন্যাকস ক্যাফে টি খোলা হয়। এবং আজ বিভিন্ন জায়গায় নতুন নতুন “চা culture” stall উনি খুলে ফেলেছেন ইতিমধ্যে।
Cha culture now has 16 outlets in Bengal within 1.8 years of starting the franchise business..isn’t it amazing? Yes, its a real story and journey of a corporate man becomes to a chaiwala..
সম্প্রতি গতকালও 8 জুলাই সোনারপুর দক্ষিণ কলকাতায় নতুন একটি stall উদ্বোধন করেন সুশোভন।
পুরোনো দিনের সেই বাপ – ঠাকুরদার আমলের মতো চা এর আড্ডা খানায় আজ আর শুধু বয়োজ্যেষ্ঠ ব্যক্তি রাই নয় স্কুল – কলেজ – চাকরি ফেরত বেশিরভাগ মানুষ রাই তাদের ব্যস্ত জীবন থেকে কিছু সময় বের করে আড্ডা দেওয়ার জায়গা খোঁজেন। আর তার জন্য এটা একটি complete mood melting জায়গা বলতে পারেন।
একদমই ন্যায্য দামে সবরকম অয়েল ফ্রী স্ন্যাকস আর চা এর সম্ভার পেয়ে যাবেন সবকটি stall এ। বলতে পারেন চা culture is an India’s first oil free cafe chain.
আপনাদের সুবিধার্থে সাথে রইলো সবকটি stall এর নাম ও বিশদ বিবরণ। ঘুরেই আসুন না, দেখুন আর উপভোগ করুন আপনাদের সান্ধ্য আড্ডা সাথে corporate chaiwalar – চা culture এ। আরো তথ্য জানাবো আগামী ব্লগ এ।
এইভাবে আপনাদের সামনে অবশ্যই তুলে ধরবো আরো নতুন নতুন অনেক ব্লগ in details তথ্য নিয়ে।
সঙ্গে থাকুন , দেখতে থাকুন রোজদিন।
Be the first to comment