লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “কোকোনাট লাড্ডু”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- জয়িতা বর্মন জয়িতা বর্মন আজকের রেসিপি-“কোকোনাট লাড্ডু” কোকোনাট লাড্ডু উপকরণ: ২ কাপ কুরানো নারকেল  ১ কাপ মাওয়া ১/২ কাপ পাউডার দুধ ১ কাপ চিনি ১ চা চামচ এলাচ […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “ক্ষীরের মালপোয়া”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- সুজাতা পাল সুজাতা পাল আজকের রেসিপি-“ক্ষীরের মালপোয়া” ক্ষীরের মালপোয়া উপকরণ: দুধ: ২ লিটার ময়দা: ২৫০ গ্রাম পেস্তা কুচি: ১০ গ্রাম এলাচ গুঁড়ো: আধ চা-চামচ খোয়া: ৫০ গ্রাম ঘি: […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর-“বাটারস্কচ রসগোল্লার পায়েস”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- মৌসুমী দাস অধিকারী মৌসুমী দাস অধিকারী আজকের রেসিপি- “বাটারস্কচ রসগোল্লার পায়েস” বাটারস্কচ রসগোল্লার পায়েস উপকরণ- দুধ(১ লিটার) ,ছোট মাপের রসগোল্লা (৫০০ গ্রাম ), গোবিন্দ ভোগ চাল (৫০গ্রাম ) […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “কাজুবাদামের লাড্ডু”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- তাপসী পাল তাপসী পাল আজকের রেসিপি-“কাজুবাদামের লাড্ডু” কাজুবাদামের লাড্ডু উপকরণ: কাজুবাদাম- ১ কাপ গুঁড়ো ডেসিকেটেড নারকেল- ২ টেবিল চামচ  দুধের সর- ২ টেবিল চামচ ক্ষোয়া- ১/৪ কাপ  এলাচ […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “লা- জবাব সিমাই”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- শতরূপা ধো শতরূপা ধো আজকের রেসিপি-“লা-জবাব সিমাই” লা-জবাব সিমাই উপকরণ: সিমাই, দুধ, ঘি, কাজুবাদাম কুচি, কিসমিস কুচি, আমন্ড বাদাম কুচি, পেস্তা বাদাম কুচি, তেজপাতা, ছোট এলাচ গুঁড়ো, খোয়া […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “কেশর রসমালাই”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- রুম্পা মন্ডল রুম্পা মন্ডল আজকের রেসিপি-“কেশর রসমালাই” কেশর রসমালাই উপকরণ: লিকুইড দুধ- ১লিটার গুঁড়ো দুধ- ৫০গ্রাম চিনি- ১ কাপ এলাচ গুঁড়ো- ১/২ চা চামচ কেশর রং- ১ চিমটি […]