লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর – “ইলিশের ল্যাজা ভর্তা”

মৌসুমী রায় সরকার ( বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি দুষ্টু বিশ্বাস দুষ্টু বিশ্বাস আজকের রেসিপি – “ইলিশ ল্যাজা ভর্তা” ইলিশের ল্যাজা ভর্তায় লাগছে :- ইলিশের ল্যাজা ভর্তাউপকরণ:–ইলিশের লেজ — ২/৩টেপেঁয়াজ কুচি –১কাপকাঁচালঙ্কা কুচি — ১টেবিল চামচশুকনো […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর – “মটর ডালের বড়া দিয়ে দুধশুক্তো”

মৌসুমীর রায় সরকার ( বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি ছন্দা গুহ ছন্দা গুহ আজকের রেসিপি ” মটর ডালের বড়া দিয়ে দুধশুক্তো” মটর ডালের বড়া দিয়ে দুধ শুক্তো মটর ডালের বড়া দিয়ে দুধশুক্তো :- উপকরণ —- ১.সব্জি […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমির রান্নাঘর – “নারকেল দিয়ে মোচারঘন্ট”

মৌসুমি রায় সরকার( বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি তানিয়া সাহা তানিয়া সাহা আজকের রেসিপি ” নারকেল দিয়ে মোচারঘন্ট “ নারকেল দিয়ে মোচারঘন্ট নারকেল দিয়ে মোচারঘন্টে লাগছে :- উপকরণ :একটা মাঝারি মাপের মোচা ১মাঝারি মাপের আলু ডুমো […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর – “বেলে মাছের ঝুরা”

মৌসুমী রায় সরকার ( বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি স্বাতী ঘোষ স্বাতী ঘোষ আজকের রেসিপি “বেলে মাছের ঝুরা” বেলে মাছের ঝুরা.. “বেলে মাছের ঝুরা” বানাতে উপকরণ লাগছে :- উপকরণঃ –বেলে মাছ -৫-৬টি(মাঝারি সাইজের)।পেঁয়াজ কুচি -২টি পেঁয়াজ।রসুন […]

লাইফ-স্টাইল

The story of – ‘চা culture ‘…

অমৃতা ঘোষ :- ‘The Corporate chaiwala’ …. নাম টা বেশ অন্যরকম তাই না! ভাবছেন কর্পোরেট আবার চা ওয়ালা , এরম হয় নাকি! প্রশ্ন উঠছে তো ? ভাবছেন ভুল পড়লেন নাহ তো ?নাহ , একদমই নয়। […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর – “দুধ লাউ”

মৌসুমী রায় সরকার ( বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি – শম্পা সর্দার শম্পা সর্দার আজকের রেসিপি – “দুধ লাউ” “দুধ লাউ” দুধ লাউ বানানোর জন্য লাগছে :- দুধ লাউউপকরণ :-১টা ছোট সাইজের কচি লাউ৮ থেকে ১০ […]