লাইফ-স্টাইল

‘তৃষ্ণার শান্তি’

দারুণ গরম ভাই বৈশাখ মাস তেষ্টায় জল খাই গেলাস গেলাস’। প্রতি মঙ্গলবার তৃষ্ণার শান্তি বিভাগে থাকবে গরমে আরাম পাওয়ার খাবারের রেসিপি। আজ এমনই আপনাদের তৃষ্ণার শান্তি মেটাতে হাজির মৌসুমী রায় সরকার। রেসিপি পড়ুন, আর চটপট […]

লাইফ-স্টাইল

আহারে বাহারে- ঘি নিম শুক্তো

কথায় আছে বাসনার সেরা তৃপ্তি রসনায়।জিভে জল আনা খাবার শুধু যে উদরপূর্তি করে তা নয়, জোগায় মনের ভিয়েন।তাই রোজদিনের পাতায় প্রতি শনিবার আমাদের আহারে বাহারে তৃপ্ত করতে হাজির মৌসুমী রায় সরকার। বাংলা নববর্ষে এই রেসিপি […]

লাইফ-স্টাইল

‘তৃষ্ণার শান্তি’

দারুণ গরম ভাই বৈশাখ মাস, তেষ্টায় জল খাই গেলাস গেলাস‘। শুধু জলই বা কেন শরবত, আইসক্রিম, কুলফির মতো কোল্ড কফিও আমাদের দেয় তৃষ্ণার শান্তি। তাই প্রতি মঙ্গলবার তৃষ্ণার শান্তি বিভাগে থাকবে গরমে আরাম পাওয়ার খাবারের […]

কলকাতা

‘জিভে জল’

অপর্ণা দাস, ছবি- প্রশান্ত দাস ‘যদি জোটে রোজ এমনি বিনি পয়সায় ভোজ’। বিনা পয়সায় ভোজ হয়তো আপনি নাও পেতে পারেন কিন্তু কলকাতা শহর ও তার আশেপাশে এমন ছোটবড় অনেক রেস্টুরেন্ট আছে, যেখানে কম পয়সায় পাওয়া […]

লাইফ-স্টাইল

আহারে বাহারে- ঠাকুর বাড়ীর স্পেশাল রেসিপি (আলু পটলের ঘন্ট )

কবিগুরুর জন্মদিন ২৫ বৈশাখ একদিন আগেই পালিত হলো।চলছে কবিপক্ষ। রবীন্দ্রনাথ আমাদের মননে, সত্ত্বায়,জীবনের প্রতিটি মূহুর্তে ভীষণভাবে বিদ্যমান।শুধু রবীন্দ্রনাথ নন, ঠাকুরবাড়ি র একেক জন দিকপাল আমাদের একেকভাবে সমৃদ্ধ করেছেন।বাড়ির অন্দরমহল ও পাল্লা দিয়েছে বাইরের সঙ্গে। ঠাকুরবাড়ির […]

লাইফ-স্টাইল

তৃষ্ণার শান্তি

দারুণ গরম ভাই বৈশাখ মাস, তেষ্টায় জল খাই গেলাস গেলাস‘। শুধু জলই বা কেন শরবত, আইসক্রিম, কুলফির মতো কোল্ড কফিও আমাদের দেয় তৃষ্ণার শান্তি। তাই প্রতি মঙ্গলবার তৃষ্ণার শান্তি বিভাগে থাকবে গরমে আরাম পাওয়ার খাবারের […]