লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “আলুর হালুয়া”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- তানজীনা মুখার্জী তানজীনা মুখার্জী আজকের রেসিপি-“আলুর হালুয়া” “আলুর হালুয়া” উপকরণ : ১টি বড় আলু১ টেবিল চামচ কাজুবাদাম১ টেবিল চামচ আমন্ড১ টেবিল চামচ কিসমিস১/৮ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো১ টেবিল […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “রসবড়া”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- সুতপা দে সুতপা দে আজকের রেসিপি-“রসবড়া” “রসবড়া” উপকরণ : ১ কাপ সুজি  ৩ টেবিল চামচ ঘি ৩ টেবিল চামচ গুঁড়ো দুধ  পরিমাণ মতো সাদা তেল  ১ কাপ জল […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “কেশরী ভাপা আইসক্রিম সন্দেশ”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- প্রিয়াঙ্কা বোস প্রিয়াঙ্কা বোস আজকের রেসিপি-“কেশরী ভাপা আইসক্রিম সন্দেশ“ “কেশরী ভাপা আইসক্রিম সন্দেশ” উপকরণ : দুধ ১লিটার আধ টিন (২০০গ্ৰাম) নেসলে মিল্কমেড ২ টেবিল চামচ কুচানো বাদাম ১ […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “মিষ্টি দইয়ের মালপোয়া”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- শ্রীপর্ণা দে শ্রীপর্ণা দে আজকের রেসিপি-“মিষ্টি দইয়ের মালপোয়া” “মিষ্টি দইয়ের মালপোয়া“ উপকরণ : ২০০ গ্রাম মিষ্টি দই৩ টেবিল চামচ ময়দা১ চা চামচ গোটা মৌরি৩০০ গ্রাম ঝোলা গুড়২ কাপ […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “পান ফ্লেভারড রসমালাই”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- শম্পা সর্দার শম্পা সর্দার আজকের রেসিপি-“পান ফ্লেভারড রসমালাই” “পান ফ্লেভারড রসমালাই“ উপকরণঃ ছানা তৈরির জন্য: ১/২ লিটার দুধ ১ চা চামচ ভিনিগার ১ কাপ চিনি ১ চা চামচ […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “মনোহরণ সন্দেশ”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- তনুশ্রী গুপ্ত তনুশ্রী গুপ্ত আজকের রেসিপি-“মনোহরণ সন্দেশ” “মনোহরণ সন্দেশ” উপকরণঃ ১)জল ঝরানো ছানা ১ ১/২ কাপ দেড় কাপ) ২)পাটালি গুড় ১/২ কাপ বা (খেজুর গুর স্বাদ মতো ৩)মিল্ক […]