লাইফ-স্টাইল

ওবেসিটি সমসাময়িককালে আধুনিক জীবনে অতি পরিচিত নাম। অবশ্য শুধু এখন কেন, বহু আগে থেকেই ওবেসিটি এক অন্যতম শারীরিক রোগ বলে গণ্য হত। তখনকার দিনে এ ব্যাপারে সচেতনতার তত চল ছিল না। ভাবাই হত যে, বিয়ের […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- তনুজা লাহা তনুজা লাহা আজকের রেসিপি-“পান সন্দেশ” “পান সন্দেশ” উপকরণঃ ছানা (১/২লিটার দুধের), ৭ থেকে ৮ টা পানের রস চিনি গুড়ো দুধ সামান্য ঘি প্রণালীঃ প্রথমে ছানাটা ভালো […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- সোমা রায় সোমা রায় আজকের রেসিপি-“টু ইন ওয়ান চকোলেট সন্দেশ” “টু ইন ওয়ান চকোলেট সন্দেশ” উপকরণঃ 200 গ্রাম পনীর / ছানা1 কাপ মিল্কমেড2 টেবল চামচ কোকো পাউডার2 চা […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- মিনা দাস মিনা দাস আজকের রেসিপি-“পাকা আমের মালপোয়া” “পাকা আমের মালপোয়া” উপকরণঃ আঁশহীন পাকা আমের রস এক কাপ।সুজি বড় দু-চামচ।ময়দা বড় দু-চামচ।খোয়া ক্ষীর পঞ্চাশ গ্রাম।দুধ বড় দু-চামচ।(আমের রসের […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- তানিয়া সাহা তানিয়া সাহা আজকের রেসিপি-“ঘি ও অন্ন” “ঘি ও অন্ন” উপকরণঃ ১ কাপ বাসমতি চাল কিসমিস ও কাজুবাদাম পরিমান মতো দেশি ঘি ৫ টেবিল চামচ ২টো তেজপাতা […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- ফাল্গুনী দত্ত বিশ্বাস ফাল্গুনী দত্ত বিশ্বাস আজকের রেসিপি-“অরেঞ্জ জেস্ট অ্যাপেল ক্ষীর ওটস পাটিসাপটা” অরেঞ্জ জেস্ট অ্যাপেল ক্ষীর ওটস পাটিসাপটা সাধারণত পাটিসাপটা তৈরি হয় নারকেল আর গুড় দিয়ে, কিন্তু […]