লাইফ-স্টাইল

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- শিল্পী বিশ্বাস শিল্পী বিশ্বাস আজকের রেসিপি- “নারকেল দুধে ওল কাতলার মাখানি” উপকরণঃ ওল কচু (৫০০) গ্ৰাম টুকরো করে কাটা কাতলা মাছ ৪/৫ পিস জিরে বাটা ১ চামচ ধনে […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- লিসা মুখার্জী লিসা মুখার্জী আজকের রেসিপি- “রুই মাছের কাটলেট” উপকরণঃ ৫ পিস রুই/কাতলা মাছ হালকা ভেজে কাঁটা বাছা ২ টো মাঝারি মাপের আলু সিদ্ধ করা ২০০ গ্রাম সাদা […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- নূপুর বাসু নূপুর বাসু আজকের রেসিপি- “পটলের নিরামিষ কোর্মা” উপকরণ: ১| পটল, ২| আদা ও কাঁচা লঙ্কা বাটা, ৩| ধনে গুঁড়ো ও জিরে গুঁড়ো, ৪| পোস্ত বাটা, ৫| […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- মলি মজুমদার মলি মজুমদার আজকের রেসিপি- “ঝাল পাবদা” উপকরণ: পাবদা মাছ ,গোটা কালো সরিষা সাদা সরিষা, তিলভাজা, পোস্ত, নারকেল, নুন, হলুদ গোটা কাঁচালঙ্কা পেয়াজ কুচি, সবই মাছের পরিমাণমতো […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- পাপিয়া মোদক পাপিয়া মোদক আজকের রেসিপি- “পাঁচমিশেলি শুক্তো” যে কোনো শুভ অনুষ্ঠানে পাত পেরে খাওয়ার মজাই আলাদা৷ আর তাতে যদি থাকে শুক্তো, তাহলে আর কোনো কথাই নেই৷ উপকরণ […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- রত্না দাস রত্না দাস আজকের রেসিপি- “নারকেলী শাফলা” উপকরণ: শাফলা এক আটি, (ছোট ছোট করে কেটে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে), নারকেল কোরা এক কাপ (বেটে নিতে হবে, […]