লাইফ-স্টাইল

দক্ষিণী ইলিশ

অমৃতা ঘোষ মণ্ডল, ইলিশ এমনই একটি মাছ যেটা সব জায়গায় কম বেশী পাওয়া গেলেও পাওয়া ঠিক‌ই যায়। এই ধরুন সুদূর বিদেশেও মানে ভারত বর্ষের বাইরেও এই মাছের চালান আছে, যেটা ভারতের বিভিন্ন জায়গা থেকে বিদেশে […]

লাইফ-স্টাইল

ইলিশ ভাতে

অমৃতা ঘোষ মণ্ডল, ইলিশের মরশুম তো এবার রম-রমিয়ে চলছে। বড় , ছোট সব ধরনের সব দামের পেয়ে যাবেন বাজারে। বর্ষার ইলিশের স্বাদ ই আলাদা। তাই এই বর্ষায় বিভিন্ন রকমের ইলিশের রেসিপি আপনাদের সামনে আনবো আমি […]

লাইফ-স্টাইল

এই তিনটি অ্যাপ বন্ধ করে দিচ্ছে ফেসবুক কর্তৃপক্ষ

ফেসবুকের ইনস্টাগ্রাম, হোয়াটসঅ্যাপের মতো অ্যাপগুলো জনপ্রিয়। কিন্তু ফেসবুকের অধীনে থাকা সব অ্যাপ যে জনপ্রিয় হবে তা কিন্তু নয়। ফেসবুকের হ্যালো, মুভস ও টিবিএইচের ব্যবহার খুবই কম। তাই এ তিনটি অ্যাপ বন্ধ করে দিচ্ছে ফেসবুক কর্তৃপক্ষ। […]

লাইফ-স্টাইল

চালতার চাটনি

উপকরণঃ চালতা ২টি, সর্ষের তেল আধ কাপ, ভাজা পাঁচফোড়ন গুঁড়া ১ চা-চামচ, হলুদ গুঁড়ো আধ চা-চামচ, দুটো কাঁচা লঙ্কা দিয়ে সর্ষে বাটা দেড় টেবিল চামচ, ধনে গুঁড়ো ২ চা-চামচ, শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো দেড় চা-চামচ, নুন […]

লাইফ-স্টাইল

আনারসের চাটনি

উপকরণঃ ব্লেন্ড করা আনারস ২ কাপ, মৌরি ১ চা-চামচ, রেড চিলি ফ্লেক্স আধা চা-চামচ, মেথি সিকি চা-চামচ, শুকনো লঙ্কা ১টি, আদা বাটা সিকি চা-চামচ, নুন স্বাদমতো, চিনি আধ কাপ, কিশমিশ ৮-১০টি, ভাজা কাজুবাদাম ৩ টেবিল […]

লাইফ-স্টাইল

নতুন ফিচার নিয়ে এল হোয়াটসঅ্যাপ

এবার ‘গ্রুপ অ্যাডমিন’দের হাতে আরও বেশি ক্ষমতা তুলে দিতে নতুন ফিচার নিয়ে এল হোয়াটসঅ্যাপ। নাম ‘সেন্ড মেসেজ’। এই ফিচার অনুযায়ী, কোনও হোয়াটসঅ্যাপ গ্রুপ অ্যাডমিন যদি ‘সেন্ড মেসেজ’ অপশন অ্যাকটিভ করে দেন, তাহলে গ্রুপের বাকি সদস্যরা […]