লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “হেমকণার পায়েস”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- ছন্দা গুহ ছন্দা গুহ আজকের রেসিপি-“হেমকণার পায়েস” হেমকণার পায়েস সাবেকিয়ানা বলতেই সেকেলের ঠাকুমা ,দিদিমার হাতের রান্নার সাথে সাথে সবচেয়ে বেশী যা আমাদের মনকে প্রভাবিত করে তোলে ,তা হলো […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “কড়াই শুটির খাস্তা কচূরি”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- মিঠু মল্লিক মিঠু মল্লিক আজকের রেসিপি-“কড়াই শুটির খাস্তা কচূরি“ কড়াই শুটির খাস্তা কচূরি উপকরণ: কড়াই শুটি ৫০০গ্ৰাম গোটা মৌরি ২ টেবিল চামচ গোটা ধনে২ টেবিল চামচ গোটা জিরে […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “শশা পনিরের সাবেকিয়ানা”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- ভুবনেশ্বরী সাঁতরা ভুবনেশ্বরী সাঁতরা আজকের রেসিপি-“শশা পনিরের সাবেকিয়ানা” শশা পনিরের সাবেকিয়ানা উপকরণ: একটি শসা মাঝারি সাইজের ডুমো করে কেটে নিতে হবে ১০০ গ্রাম পণি লাগছে ছোট ছোট পিস […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “রসগোল্লার মালাই কোপ্তাকারি”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- শ্রীপর্ণা দে শ্রীপর্ণা দে আজকের রেসিপি-“রসগোল্লার মালাই কোপ্তাকারি” রসগোল্লার মালাই কোপ্তাকারি উপকরণ: রসগোল্লা ছোট পিস পাঁচটা খোয়া ক্ষীর ২৫ গ্রাম কাজুবাদাম ১ টেবিল চামচ ঘি এক টেবিল চামচ […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “গন্ধরাজ লেবুর ঘোল”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- পারমিতা নন্দী পারমিতা নন্দী আজকের রেসিপি-“গন্ধরাজ লেবুর ঘোল” গন্ধরাজ লেবুর ঘোল উপকরণ : টক দই বেশ ঘন করে পাতা দু কাপচিনি দুচামচগন্ধরাজ লেবু একটাবিট নুন ছোট চামচের এক […]

লাইফ-স্টাইল

মৌসুমীর রান্নাঘর- “ছানা পটল”

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- প্রিয়াঙ্কা বোস প্রিয়াঙ্কা বোস আজকের রেসিপি-“ছানা পটল” ছানা পটল উপকরণ: ছানা ১ কাপ ৪ টে পটল ছোট ছোট পিস করে কেটে নেওয়া কাজু- কিশমিশ ১/৪ কাপ গোটা গরম […]