লাইফ-স্টাইল

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি-শিল্পা মান্না শিল্পা মান্না আজকের রেসিপি-“কড়াইশুঁটির ড্রাই ফ্রুটস লাড্ডু” কড়াইশুঁটির ড্রাই ফ্রুটস লাড্ডু উপকরণ: কড়াইশুঁটি ১০০গ্ৰাম, কাজুবাদাম ৫০গ্ৰাম, কিসমিস ৫০গ্ৰাম,আমন্ড৫০গ্ৰাম, পেস্তা ৫০গ্ৰাম, আখরোট ৫০গ্ৰাম,ঘি পরিমাণমত,মিল্কমেড১০০গ্ৰাম,খোয়াক্ষীর১৫০গ্ৰাম প্রণালী: প্রথমে কড়াইশুটি হালকা […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি-স্বস্তিকা বারুই স্বস্তিকা বারুই আজকের রেসিপি-“ডাল পঞ্চমেল” ডাল পঞ্চমেল উপকরণ: মুসুর ডাল- ১০০গ্রাম,মুগের ডাল- ১০০গ্রাম,ছোলার ডাল- ১০০গ্রাম,বিউলির ডাল- ৫০গ্রাম,অড়হর ডাল- ৫০গ্রাম,ঘি- ২চামচ,পেঁয়াজ বাটা- ২চামচ,আদা ও রসুন বাটা- ১চামচ,নুন- স্বাদ […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি-অন্তরা হালদার অন্তরা হালদার আজকের রেসিপি-“ওটস চিল্লা” ওটস চিল্লা উপকরণ: ১-নরমাল ওটস ছোটো কাপ হলে দুকাপ আর বড়ো হলে এক কাপ (বাকিটা নিজের পরিমান অনুসারে )২-টক দই এক কাপ৩-একটা […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- স্বর্ণাক্ষী চ্যাটার্জি স্বর্ণাক্ষী চ্যাটার্জি আজকের রেসিপি-“আটার হালুয়া” আটার হালুয়া উপকরণ: আটা-৫০গ্রামঘি-১০০গ্রামচিনি-১০০গ্রামদুধ-১লিটারখোয়া-১০০গ্রামএলাচ গুড়ো-১চা চামচকাজু,কিসমিস, আমন্ড পরিমাণ মত প্রনালী: ড্রাইফ্রুটস সামান্য ঘি তে ভেজে রাখ,চিনি গুড়ো করে রাখ,দুধ জ্বাল দিয়ে […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- শুভ্রা চৌধুরী শুভ্রা চৌধুরী আজকের রেসিপি-“গন্ধরাজ সোয়াবিন কোপ্তাকারী” ক্যাবেজ পানিয়ারম উপকরণ: সোয়াবিন- ২০০ গ্রাম,সাদা তেল- ১কাপ,বেসন- ১/২কাপ,গন্ধরাজ লেবু- ১টি,নুন- স্বাদ মতোনহলুদ- পরিমাণ মতো,মিষ্টি- স্বাদ মতোন,কাঁচা লঙ্কা কুচি,নারকেল কুচি,কিসমিস […]

মৌসুমী রায় সরকার (বিভাগীয় প্রধান) আজকের অতিথি- দিশা মন্ডল দিশা মন্ডল আজকের রেসিপি-“ক্যাবেজ পানিয়ারম” ক্যাবেজ পানিয়ারম উপকরণ: জলে ধুয়ে নেওয়া চিঁড়ে: ২ কাপসুজি: ২ টেবল চামচটকদই: ১/২ কাপখাবার সোডা: ১ চিমটেবাঁধাকপি কুচি (নুন জলে ভেজানো): […]